サンマーメン　横浜中華街

 
神奈川では野菜と豚肉のトロっとしたあんかけがのった醤油ラーメンをサンマーメンとして提供する店が多くあります。

「B級」と言えるのか難しいですが、昔は港町の新米コックのまかない食だったものが、横浜中華街の店で提供されるようになったものだとか。

お店選びのこだわりは「もやしがシャキっとしていて火を入れすぎていない」こと。

横浜中華街まで行かなくても、ＪＲ大船駅から徒歩1分のところにある「石狩亭」のサンマーメンがお奨めです。

食事のお供に「緑茶ハイ」はいかがでしようか。

こちらも「日本一うまい！」と豪語するほど美味しいです。
〈店情報〉

「石狩亭」