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サンマーメン 横浜中華街

 

サンマーメン 横浜中華街

 
神奈川では野菜と豚肉のトロっとしたあんかけがのった醤油ラーメンをサンマーメンとして提供する店が多くあります。

「B級」と言えるのか難しいですが、昔は港町の新米コックのまかない食だったものが、横浜中華街の店で提供されるようになったものだとか。

お店選びのこだわりは「もやしがシャキっとしていて火を入れすぎていない」こと。

横浜中華街まで行かなくても、JR大船駅から徒歩1分のところにある「石狩亭」のサンマーメンがお奨めです。

食事のお供に「緑茶ハイ」はいかがでしようか。

こちらも「日本一うまい!」と豪語するほど美味しいです。
〈店情報〉

「石狩亭」

 

ジビエ料理とは何か?

 ジビエ料理とは何か?

 

ジビエバーガーは鹿肉のバーガーです。肉感が味わえるハンパーグが入っています。
和歌山の古座川という清流域に生息する鹿を使用しているらしぐ臭みが少ないのがウリです。個人的にはジビエらしさを感じたくもう少し臭みが欲しかったですが、フランス料理などで話題のジビエが、ワンコイン(500円以下)で試せるのでおすすめです。カリカリに焼いたチーズがのっていたり、オニオンソテーやトマトソースも入っていて、普通においしいハンパーガーです。ご当地パーガーの日本一を決める「とつとリバーガーフェスタ」で2016年にグランプリを受賞しています。
〈店憤報〉

「パン工房カワ」

 

おいりソフト 香川 丸亀

おいりソフト 香川 丸亀

 

「おいり」とは古くから嫁入り道具として知られている香川県特産のあられの一種で、□に入れるとふわっと溶ける不思議な触感のお菓子です。そんな「おいりJを香川県が産地の高級砂糖「和三盆」を使用したソフトクリームにトッビングしたものが「おいりソフト」です。味はもちろん、そのかわいい見た目からSNSウケも抜群です!香川県内では道の駅やこんぴらさんなど複数のお店で食べることができるので、香川にお越しの際は、ぜひお試しください!
<店情報>

「ナカノヤ琴平」

 

ずんだメロンパン 松島

 

ずんだメロンパン 松島

 

宮城県松島町の松島海岸近くのPansee(パンセ)松島店の限定品”ずんだメロンパン”です。

名前の通り、メロンパンに宮城の名産ずんだあんが’入っ ています。通常のメロンクリームではないので、あんの粘りが違った食感を 楽しませてくれるのです。

日本三景のひとつ、宮城松島の海風を浴びながら 食べるのがお奨めで、パンの温かい香りに誘われてきたウミネコに奪われ そうなくらい美味しいです!
<店情報>

「パンセ松島店」